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             lapavoni成立于1905年,是世界上第一個將咖啡機進行商業化生產和銷售的公司,在相當長的時間內,一直是歐洲乃至世界咖啡機市場的領導者,也是最早進入中國的咖啡機代表廠家之一。 
               lapavoni發生發展的歷史其實也是整個世界咖啡機發生發展的歷史。
               1905年,Desiderio Pavoni 從 Luigi Bezzera 購買到了世界第一個意式咖啡機生產的專利,制造出酒吧專用的咖啡機,將其推向市場。這種咖啡機屬于“垂直型”咖啡機,命名為“IDEALE",能夠產生1.5吧的蒸汽和熱水,用來快速萃取咖啡,革命性的改變了咖啡制作的方式,其一出現,即風靡真個歐洲乃至全世界,,一直持續到二戰結束。

               1948年,一種新的系統介紹進來,將鍋爐利出來的水通過彈簧將水加壓到10個bar用來萃取咖啡,可以避免咖啡出現”焦味“。在這一年,lapavoni生產了世界上第一的”橫向臥式鍋爐“,被稱為 "LA CORNUTA"
               1956年,lapavoni生產了"Concorso" series,具備一些特別的設計;
               1961年,一種被稱為”brewing"的商用咖啡機進入市場。這種機器,將自來水管出來的水軟化后,通過一個水泵將其加到“9bar"的壓力,同時通過鍋爐熱交換,保持恒定的溫度,最后將其注入到壓緊的咖啡粉餅上,萃取出咖啡,可以一次性做1到2杯。其制作出來的咖啡非常芳香, 有一層油脂。
                 通過 Alberto Rosselli 和d Angelo Tito Anselmi 兩個人的合作,產生了一個新的型號“brasilia",可以通過一個邊上的控制板來適應不同的前控制板(這個前控制板因沖泡頭多少和尺寸不同而不同)
                也是在這一年,一個米蘭的技術工人,創造了家用的電子式咖啡機,可以象咖啡吧那樣用來制作咖啡和其它熱飲料,這 種機器被命名為"Europiccola".
               1972年,lapavoni發布新的型號“LP",這個型號沒有繁瑣的設計,大大提高了可靠性
                1974年,"Europiccola".的姐妹版“Professional"產生,可以連續制作16杯咖啡,并安裝有單獨的儀表盤來顯示鍋爐壓力;
               進入20世紀80年代中代中期后,lapavni公司不斷學習新的理念,創造了熱塑性塑料側板,顯著加塊了制作循環,同時還投入人機功效學方面的研究。
               在商業市場,lapavoni除了發展傳統的拉桿式和半自動咖啡機外,一些電子技術,定量磨豆技術和其它可靠的模型杯引入進來,最近的發展,就是發展了可以排除所有手工操作,用于瞬時制作espresso和capuucino的超級全自動咖啡機
              
              同樣的理念也被用來發展lapavoni家用咖啡機,開發出了各種各樣的機型,方便家里制作出高品質的咖啡。
              lapavoni作為家用市場的領導者,the Europiccola 和 Professional  機型自1961年誕生以來一直是作為”雅致設計、穩定與可靠性”等要素完美結合的典范,永遠不會過時,其中“professional"還被展出于紐約現代藝術博物館 
                1999年,lapavoni獲得了UNI EN ISO 9001 認證,2003年獲得了ISO 9001:2000 .認證

          lapavoni品牌咖啡機介紹

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